PROFESSIONAL WORK EXPERIENCE

cs cooking

Kitzbühel

Private Chef

 

Restaurant Bouche on Bridge

Sydney

 

Restaurant Gastro Park

Sydney

 

Restaurant Le Paris Go

Sydney

 

Clifford Wallace

Sydney

 

Restaurant Bauhaus

Vancouver BC / Canada

Sous Chef

 

 

 

 Restaurant Amador ***

 Mannheim / Germany

Chef de Partie

 

Do&Co Formula one Catering

 world wide

 Freelancer Line Cook 

 

Restaurant Vendome ***

Bergisch Gladbach / Germany

Commis de Cuisine

 

Restaurant Glückskind

Bielefeld/Germany

Sous Chef / Chef de Partie

 

 

 

 

Relais & Chataux Rosengarten **

 Kirchberg in Tirol/ Austria

Demi Chef de Partie

  

Schloss Fuschl *

 Hof bei Salzburg/Austria

Commis de Cuisine

 

Jardin de Pedrissa

Deya, Mallorca/Spain

Private Chef / Sous Chef 

 

Restaurant Biewald*

 Friedland/Germany

Commis de Cuisine